Skóra jest żywym organem, który pełni istotną rolę w funkcjonowaniu całego organizmu ludzkiego, chroniąc go przed szkodliwym wpływem środowiska zewnętrznego, na działanie którego jesteśmy codziennie narażeni.
Jedną z podstawowych funkcji skóry jest ochrona przed szkodliwym działaniem promieniowania UV emitowanego przez słońce.
Skóra posiada złożoną warstwową budowę: zewnętrzną, wierzchnią powłokę stanowi naskórek, poniżej którego znajduje się skóra właściwa. W naskórku występują komórki zwane melanocytami, które wytwarzają specjalny pigment – melaninę (nadaje naturalne zabarwienie skórze, włosom i oczom). Proces ten jest mechanizmem obronnym organizmu przed szkodliwym promieniowaniem słonecznym. Wraz z natężeniem promieniowania wzrasta produkcja melaniny, a na skórze pojawia się tzw. opalenizna trwała.
W skórze pod wpływem promieni słonecznych wytwarzana jest witamina D, która jest niezbędna dla prawidłowego przyswajania wapnia i utrzymania właściwego stanu układu kostnego. Ocenia się, że ok. 90% potrzebnej dla organizmu ilości witaminy D pochodzi z biosyntezy w skórze.